Domaine Pico WinesFrei Gigante Superior Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Frei Gigante Superior Branco du Domaine Pico Wines est dans le top 5 des vins de Pico.
Structure gustative du Frei Gigante Superior Branco du Domaine Pico Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frei Gigante Superior Branco de Domaine Pico Wines de la région d'Açores est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frei Gigante Superior Branco du Domaine Pico Wines de la région d'Açores révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Frei Gigante Superior Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frei Gigante Superior Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Frei Gigante Superior Branco
Le Frei Gigante Superior Branco du Domaine Pico Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, piperade basque ou mie goreng.
Détails et informations techniques sur le Frei Gigante Superior Branco du Domaine Pico Wines
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frei Gigante Superior Branco du Domaine Pico Wines sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Pico Wines
Le Domaine Pico Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Pico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pico
DOC açorienne emblématique sur l'île volcanique de Pico, vignobles UNESCO en currais (murets de lave noire abritant les ceps), sols basaltiques. Verdelho signature historique (XVIIIe s. , exporté aux tsars russes) en blanc roi : sec et tendu aux notes intenses d'agrumes, fruits tropicaux, fleurs blanches et touche minérale-saline volcanique. Arinto et Terrantez complètent en blancs vifs racés.
La région viticole d'Açores
Archipel portugais volcanique en plein Atlantique (1500 km de Lisbonne), vignobles spectaculaires en murets de pierre noire basaltique (« currais ») sur l'île de Pico, UNESCO. Verdelho signature en blanc roi autochtone (~80 % des plantations) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale saline iodée intense, acidité vibrante désaltérante. Arinto dos Açores nerveux et Terrantez do Pico rare en complément. Atlantique insulaire.
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...Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
