Domaine Tenuta di AljanoRosa del Borgo Spumante Rosé Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Rosa del Borgo Spumante Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa del Borgo Spumante Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa del Borgo Spumante Rosé Brut
Le Rosa del Borgo Spumante Rosé Brut du Domaine Tenuta di Aljano s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, courgettes rondes farcies au thon ou penne au poulet, champignons et comté.
Détails et informations techniques sur le Rosa del Borgo Spumante Rosé Brut du Domaine Tenuta di Aljano
Découvrez le cépage: Nielluccio
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise, prune, garrigue, herbes méditerranéennes (myrte, romarin), épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Patrimonio AOC sur les marnes argilo-calcaires du nord de la Corse, pilier d'Ajaccio AOC et des rouges de l'île de Beauté. Identique génétiquement au sangiovese toscan, importé en Corse au XVIIIᵉ siècle par les Génois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa del Borgo Spumante Rosé Brut du Domaine Tenuta di Aljano sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta di Aljano
Le Domaine Tenuta di Aljano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Colli de Scandiano e Canosa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli de Scandiano e Canosa
DOC d'Émilie-Romagne (sud de Reggio Emilia) entre plaine de Scandiano et Canossa perchée à 550 m. Lambrusco signature en rouge pétillant roi (Grasparossa structuré, Marani vif, Salamino fruité) : frizzante aux notes de cerise rouge, framboise, violette et touche herbacée, bouche fraîche désaltérante, du sec au demi-doux. Spergola autochtone aromatique et Malvasia di Candia florale en blancs pétillants. Cabernet, Malbo Gentile et Marzemino en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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