Le Domaine Tenuta di Aljano de Colli de Scandiano e Canosa en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta di Aljano

Les vins blanc du Domaine Tenuta di Aljano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, quiche aux épinards et au chèvre ou brochettes tomate coeur de pigeon cheddar.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta di Aljano

En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta di Aljano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Aljano

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.64/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenuta di Aljano

Les vins effervescent du Domaine Tenuta di Aljano s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), tourte au thon ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tenuta di Aljano

Au nez le vin effervescent du Domaine Tenuta di Aljano révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenuta di Aljano

• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2011avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.53/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5
• 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta di Aljano

Les vins rouge du Domaine Tenuta di Aljano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, spaghetti à la napolitaine ou paupiettes en cocotte à la créme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta di Aljano

En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta di Aljano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Aljano

• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2007avec une note moyenne de 3.86/5
• 2005avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.78/5