Le Domaine Antiche Terre dei Conti de Prosecco en Vénétie

Domaine Antiche Terre dei Conti
Le domaine propose 4 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Antiche Terre dei Conti fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Antiche Terre dei Conti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antiche Terre dei Conti à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antiche Terre dei Conti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antiche Terre dei Conti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Antiche Terre dei Conti

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Antiche Terre dei Conti

Les vins effervescent du Domaine Antiche Terre dei Conti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou bruschetta tomate et jambon cru.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Antiche Terre dei Conti

En bouche le vin effervescent du Domaine Antiche Terre dei Conti est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Antiche Terre dei Conti

  • Glera (Prosecco)

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs du Domaine Antiche Terre dei Conti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Antiche Terre dei Conti

Les vins blanc du Domaine Antiche Terre dei Conti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.

Découvrez le cépage: Catawba

Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antiche Terre dei Conti

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antiche Terre dei Conti.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.