Domaine ArtCavaPalagó Farmer's Selection Brut Nature Reserva
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Palagó Farmer's Selection Brut Nature Reserva du Domaine ArtCava
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Palagó Farmer's Selection Brut Nature Reserva de Domaine ArtCava de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Palagó Farmer's Selection Brut Nature Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palagó Farmer's Selection Brut Nature Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Palagó Farmer's Selection Brut Nature Reserva
Le Palagó Farmer's Selection Brut Nature Reserva du Domaine ArtCava s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, bonhomme de neige en boudin ou soupe de petits poissons de roche (méditerranée).
Détails et informations techniques sur le Palagó Farmer's Selection Brut Nature Reserva du Domaine ArtCava
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine ArtCava
Le Domaine ArtCava fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
