Domaine Arthur MetzCrémant d'Alsace Premier Sparkling
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Crémant d'Alsace Premier Sparkling du Domaine Arthur Metz
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Crémant d'Alsace Premier Sparkling de Domaine Arthur Metz de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crémant d'Alsace Premier Sparkling du Domaine Arthur Metz de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, toasté ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Crémant d'Alsace Premier Sparkling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant d'Alsace Premier Sparkling
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant d'Alsace Premier Sparkling
Le Crémant d'Alsace Premier Sparkling du Domaine Arthur Metz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste barbecue, la poule au riz de la mère michèle ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
Détails et informations techniques sur le Crémant d'Alsace Premier Sparkling du Domaine Arthur Metz
Découvrez le cépage: Noiret
Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.
Informations sur le Domaine Arthur Metz
Le Domaine Arthur Metz fait parti des domaines à suivre à Crémant d'Alsace. Il propose 143 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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