Le Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano de Chianti en Toscane

Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 917 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de ramen burger, paupiettes à la mérignicaise ou chakchouka.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano

En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano

  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano.

Découvrez le cépage: Baco

Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .

Actualités du Domaine Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano et des vins de la région

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