Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano AntonucciBack to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi de Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords mets et vins originaux avec le Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi
Le Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Back to Basics Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci sont 2015, 2017, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
