Le Domaine Barber de Dry Creek Valley de Californie

Domaine Barber
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 155 des domaines de Californie
Il se situe en Dry Creek Valley dans la région de Californie

Le Domaine Barber fait parti des domaines à suivre à Dry Creek Valley. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Barber

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Barber à Dry Creek Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Barber. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Barber avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Barber

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Barber

Les vins blanc du Domaine Barber s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), saumon poché au lait de coco au curry ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Barber

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Barber

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Dry Creek Valley

La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins rouges du Domaine Barber

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Barber

Les vins rouge du Domaine Barber s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, burger à la blanquette de veau ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Barber

Au nez le vin rouge du Domaine Barber révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Barber est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Barber

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Barber

  • Zinfandel
  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Barber

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Barber

Les vins rosé du Domaine Barber s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, tajine de veau au petits pois ou rôti de porc orloff.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Barber

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Barber

  • Sangiovese

Le mot du vin: Doucereux

Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Barber

Une route des vins de prévue dans la région de Dry Creek Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Barber.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Barber et des vins de la région

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Le mot du vin: Doucereux

Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.