Le Domaine Dashe de Région inconnue

Domaine Dashe - Alexander Valley Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 37 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 22 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Dashe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dashe

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dashe à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dashe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dashe avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dashe

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dashe

Les vins rouge du Domaine Dashe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, souris d'agneau au thym ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dashe

Au nez le vin rouge du Domaine Dashe révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Dashe est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dashe

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dashe

  • Zinfandel
  • Petite Sirah
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Tannat

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins blancs du Domaine Dashe

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dashe

Les vins blanc du Domaine Dashe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, champignons farcis ou quinoa aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dashe

Au nez le vin blanc du Domaine Dashe révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Dashe est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dashe

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dashe

  • Chenin Blanc
  • Riesling
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Dashe

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dashe

Les vins rosé du Domaine Dashe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage fort comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, selle d'agneau aux herbes ou papillotes de harengs au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dashe

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dashe

  • Grenache
  • Zinfandel
  • Barbera

Le mot du vin: Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.

Les grands vins doux du Domaine Dashe

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dashe

Les vins doux du Domaine Dashe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, carré d'agneau en croûte au sel ou tarte à la courgette et chèvre chaud.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Dashe

Au nez le vin doux du Domaine Dashe révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dashe

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dashe

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dashe

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dashe.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Dashe et des vins de la région

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Le mot du vin: Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.