Le Domaine 32 Winds de Dry Creek Valley de Californie

Domaine 32 Winds
Le domaine propose 10 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 10 des domaines de Californie
Il se situe en Dry Creek Valley dans la région de Californie

Le Domaine 32 Winds fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine 32 Winds

À la recherche des meilleurs vins du Domaine 32 Winds à Dry Creek Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 32 Winds. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 32 Winds avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine 32 Winds

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine 32 Winds

Les vins rouge du Domaine 32 Winds s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou cuisses de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine 32 Winds

Au nez le vin rouge du Domaine 32 Winds révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine 32 Winds est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine 32 Winds

  • 2009avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine 32 Winds

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Dry Creek Valley

La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins blancs du Domaine 32 Winds

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine 32 Winds

Les vins blanc du Domaine 32 Winds s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queue de lotte au lait de coco et curry, quiche au thon, poivron et tomate ou pizza au bacon et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine 32 Winds

Au nez le vin blanc du Domaine 32 Winds révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine 32 Winds est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine 32 Winds

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine 32 Winds

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine 32 Winds

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine 32 Winds

Les vins rosé du Domaine 32 Winds s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau panées au four, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine 32 Winds

Au nez le vin rosé du Domaine 32 Winds révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine 32 Winds

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine 32 Winds

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Tastevin

Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine 32 Winds

Une route des vins de prévue dans la région de Dry Creek Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 32 Winds.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine 32 Winds et des vins de la région

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Le mot du vin: Tastevin

Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.