Le Domaine Bella Modella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bella Modella à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bella Modella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bella Modella avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bella Modella s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, riz aux crevettes et oignons ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.
Au nez le vin blanc du Domaine Bella Modella révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes.
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
Les vins rouge du Domaine Bella Modella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, spaghettis carbonara très simples ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
En bouche le vin rouge du Domaine Bella Modella est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins rosé du Domaine Bella Modella s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon aux pruneaux et au vin blanc, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou poulet rôti et ses pommes de terre.
Au nez le vin rosé du Domaine Bella Modella révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
Les vins effervescent du Domaine Bella Modella s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mie goreng, quiche au fromage façon gâteau magique ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.
Au nez le vin effervescent du Domaine Bella Modella révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Bella Modella est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.
Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bella Modella.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Delle Venezie DOC Sept ans se sont écoulés depuis la création de la dénomination, qui a rejoint vingt autres dénominations impliquées dans la production de pinot grigio dans la région du Triveneto. À ce jour, comme l’a rappelé le président du consortium Albino Armani, 85 % du pinot grigio italien (qui représente 43 % du pinot grigio mondial) est produit dans le nord-est, 27 000 hectares de vignes de pinot grigio s ...
Delle Venezie DOC Sept ans se sont écoulés depuis la création de la dénomination, qui a rejoint vingt autres dénominations impliquées dans la production de pinot grigio dans la région du Triveneto. À ce jour, comme l’a rappelé le président du consortium Albino Armani, 85 % du pinot grigio italien (qui représente 43 % du pinot grigio mondial) est produit dans le nord-est, 27 000 hectares de vignes de pinot grigio s ...
Coloré, rafraîchissant et déclinable à l’envi : après avoir conquis le cœur des Italiens, le Spritz s’est fait une place dans les bars et brasseries français ! A tel point que chaque région y va de sa déclinaison locale. Toutlevin & PLUS vous propose une liste non exhaustive des versions les plus réussies, à adopter cet été, avec modération bien sûr. Un cocktail simple devenu incontournable Le Spritz s’est imposé en quelques années comme le cocktail incontournable des beaux jours. ...
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
