Domaine Bernhard HuberMalterdingen Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Malterdingen Weisser Burgunder du Domaine Bernhard Huber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malterdingen Weisser Burgunder de Domaine Bernhard Huber de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malterdingen Weisser Burgunder du Domaine Bernhard Huber de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Malterdingen Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malterdingen Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Malterdingen Weisser Burgunder
Le Malterdingen Weisser Burgunder du Domaine Bernhard Huber s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, nouilles chinoises aux crevettes ou french tacos.
Détails et informations techniques sur le Malterdingen Weisser Burgunder du Domaine Bernhard Huber
Découvrez le cépage: Albalonga
Blancs corsés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, fruits jaunes (abricot) et notes miellées en liquoreux. Surtout en moelleux et liquoreux botrytisés (BA, TBA). Cultivé sur de petites surfaces en Franconie et dans le Palatinat allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1951 par Heinrich Birk à Geisenheim (Rieslaner × Sylvaner), précoce et productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malterdingen Weisser Burgunder du Domaine Bernhard Huber sont 2014, 2017, 2016, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Bernhard Huber
Le Domaine Bernhard Huber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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