Domaine BoyarCabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Boyar de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Boyar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), tajine de merguez et pommes de terre ou pâtes aux brocolis.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Boyar
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Boyar sont 2016, 2012, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Boyar
Le Domaine Boyar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 110 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, située au sud du pays le long du fleuve Maritsa, à la frontière avec la Grèce et la Turquie. L'IGP Thracian Valley couvre 75 % du vignoble bulgare. Climat continental tempéré et sec, idéal pour la production de vins rouges. Sols variés.
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