Le Domaine Bio Gruberhof de Mitterberg au Trentin-Haut-Adige

Domaine Bio Gruberhof
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Mitterberg dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Bio Gruberhof fait parti des domaines à suivre à Mitterberg. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mitterberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bio Gruberhof

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bio Gruberhof à Mitterberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bio Gruberhof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bio Gruberhof avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bio Gruberhof

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bio Gruberhof

Les vins blanc du Domaine Bio Gruberhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bio Gruberhof

En bouche le vin blanc du Domaine Bio Gruberhof est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bio Gruberhof

  • Bronner

À la découverte de la région viticole de Mitterberg

La région viticole du Mitterberg se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Hartmann Donà et le Domaine Kränzelhof Graf Pfeil y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mitterberg sont les Gewurztraminer, Zweigelt et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mitterberg révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), agrumes ou boisé.

En bouche du Mitterberg est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Mitterberg, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mitterberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bio Gruberhof

Une route des vins de prévue dans la région de Mitterberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bio Gruberhof.

Découvrez le cépage: Pé de perdrix

Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.

Actualités du Domaine Bio Gruberhof et des vins de la région

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