Le Domaine Weingut Andi Sölva de Mitterberg au Trentin-Haut-Adige

Domaine Weingut Andi Sölva
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Mitterberg dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Weingut Andi Sölva fait parti des domaines à suivre à Mitterberg. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mitterberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weingut Andi Sölva

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weingut Andi Sölva à Mitterberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weingut Andi Sölva. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weingut Andi Sölva avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Weingut Andi Sölva

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weingut Andi Sölva

Les vins rouge du Domaine Weingut Andi Sölva s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou gigot mariné aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Weingut Andi Sölva

Au nez le vin rouge du Domaine Weingut Andi Sölva révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Weingut Andi Sölva est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Weingut Andi Sölva

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weingut Andi Sölva

  • Cabernet Franc
  • Vernatsch

À la découverte de la région viticole de Mitterberg

La région viticole du Mitterberg se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Hartmann Donà et le Domaine Kränzelhof Graf Pfeil y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mitterberg sont les Gewurztraminer, Zweigelt et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mitterberg révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), agrumes ou boisé.

En bouche du Mitterberg est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Mitterberg, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mitterberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Weingut Andi Sölva

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weingut Andi Sölva

Les vins blanc du Domaine Weingut Andi Sölva s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes basques, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou aligot à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weingut Andi Sölva

Au nez le vin blanc du Domaine Weingut Andi Sölva révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Weingut Andi Sölva est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Weingut Andi Sölva

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weingut Andi Sölva

  • Riesling
  • Weissburgunder

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weingut Andi Sölva

Une route des vins de prévue dans la région de Mitterberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut Andi Sölva.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Weingut Andi Sölva et des vins de la région

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