Le Domaine Black Tower de Rheinhessen

Domaine Black Tower
Le domaine propose 38 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Reh Kendermann
Il est classé au top 575 des domaines de Rheinhessen
Il se situe en Rheinhessen
Retrouvez le Domaine Black Tower sur Facebook

Le Domaine Black Tower fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Black Tower

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Black Tower à Rheinhessen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Black Tower. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Black Tower avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Black Tower

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Black Tower

Les vins rouge du Domaine Black Tower s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu, boulette d'agneau à la libanaise ou lentilles à la colombienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Black Tower

Au nez le vin rouge du Domaine Black Tower révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Black Tower est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Black Tower

  • 2014avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Black Tower

  • Dornfelder
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Regent

À la découverte de la région viticole de Rheinhessen

Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).

Plus vaste vignoble allemand (26 800 ha) entre Mayence, Alzey et Worms, microclimat chaud, sols calcaires et loess. Renouveau qualitatif marqué.

Les grands vins rosés du Domaine Black Tower

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Black Tower

Les vins rosé du Domaine Black Tower s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, vitello tonnato ou kefta.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Black Tower

Au nez le vin rosé du Domaine Black Tower révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Black Tower

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Black Tower

  • Dornfelder
  • Riesling
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Macabeo

Blancs secs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, pomme verte, miel léger et notes d'amande fraîche. Beau potentiel d'élevage. Composante essentielle des effervescents Cava DO (avec xarel·lo et parellada), pilier des blancs de Rioja DOCa (sous le nom viura) et des blancs du Roussillon AOC. Cépage aragonais autochtone, signature aromatique des grands blancs ibériques.

Les grands vins blancs du Domaine Black Tower

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Black Tower

Les vins blanc du Domaine Black Tower s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cône de pizza, pâtes au thon ou ojja tunisienne d'imène.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Black Tower

Au nez le vin blanc du Domaine Black Tower révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Black Tower est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Black Tower

  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Black Tower

  • Riesling
  • Rivaner
  • Silvaner
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.

Les grands vins effervescents du Domaine Black Tower

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Black Tower

Les vins effervescent du Domaine Black Tower s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, cannellonis de saumon ou risotto de crevettes au curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Black Tower

Au nez le vin effervescent du Domaine Black Tower révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Black Tower

  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Black Tower

  • Airen
  • Bobal
  • Sauvignon Blanc
  • Macabeo
  • Verdejo

Découvrez le cépage: Airen

Blancs simples et désaltérants, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, agrumes, herbes fraîches et notes neutres. Acidité modérée, à boire jeunes. Très productif et résistant à la sécheresse, il signe les blancs faciles de La Mancha DO et Valdepeñas DO sur le plateau castillan, et fournit historiquement la base de la distillation du Brandy de Jerez. Cépage espagnol autochtone, longtemps le plus planté au monde par superficie.

Les grands vins doux du Domaine Black Tower

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Black Tower

Les vins doux du Domaine Black Tower s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, côtes de porc au curry et au miel ou ojja tunisienne d'imène.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Black Tower

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Black Tower

  • Silvaner

Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Black Tower

Une route des vins de prévue dans la région de Rheinhessen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Black Tower.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Black Tower et des vins de la région

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Le mot du vin: Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.