Bodegas AragonesasDon Ramón Pérez Juan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Don Ramón Pérez Juan du Bodegas Aragonesas est dans le top 30 des vins de Campo de Borja.
Structure gustative du Don Ramón Pérez Juan du Bodegas Aragonesas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Ramón Pérez Juan de Bodegas Aragonesas de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Don Ramón Pérez Juan du Bodegas Aragonesas de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Don Ramón Pérez Juan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Ramón Pérez Juan
Les accords mets et vins originaux avec le Don Ramón Pérez Juan
Le Don Ramón Pérez Juan du Bodegas Aragonesas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, soupe pho ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Don Ramón Pérez Juan du Bodegas Aragonesas
Découvrez le cépage: Amigne
Cépage blanc rare et historique du Valais suisse, cultivé presque exclusivement dans la commune de Vétroz. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, miel, agrumes confits et fleurs. Vinifié en sec, demi-sec ou doux, il signe les vins de Vétroz AOC et représente l'un des grands cépages autochtones du Valais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Ramón Pérez Juan du Bodegas Aragonesas sont 2019, 1999, 2018, 2017 et 2004.
Informations sur le Bodegas Aragonesas
Le Bodegas Aragonesas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
DO espagnole d'Aragon, juste au sud de l'Èbre, au pied du Moncayo. Vignoble ~7 500 ha, surnommé l'« Empire de la Garnacha » : ~60 % des surfaces sont en Grenache, dont une part importante de vieilles vignes de 30 à 50 ans (les plus anciennes plantations remontent à 1145). Climat continental sec, fortes amplitudes thermiques. Aussi Tempranillo, Mazuelo (Cariñena), Cabernet Sauvignon, Syrah.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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