
Bodegas FaustinoCava Brut Reserva Rosado
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Brut Reserva Rosado du Bodegas Faustino
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Brut Reserva Rosado de Bodegas Faustino de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Brut Reserva Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Brut Reserva Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Brut Reserva Rosado
Le Cava Brut Reserva Rosado du Bodegas Faustino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo ou filet de lieu aux champignons sauce vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Cava Brut Reserva Rosado du Bodegas Faustino
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Cépage noir teinturier français obtenu en 1824 par Louis Bouschet, croisement aramon × teinturier du Cher. À la pulpe rouge, il fournit des vins très colorés autrefois plantés massivement dans le Midi pour renforcer la couleur des assemblages. Parent du Petit et de l'Alicante Bouschet, il a marqué l'histoire des cépages teinturiers du XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Brut Reserva Rosado du Bodegas Faustino sont 0
Informations sur le Bodegas Faustino
Le Bodegas Faustino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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