Domaine du Bois de Saint JeanMadame d'Ust Côtes du Rhône
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Madame d'Ust Côtes du Rhône du Domaine du Bois de Saint Jean
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Madame d'Ust Côtes du Rhône de Domaine du Bois de Saint Jean de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Madame d'Ust Côtes du Rhône du Domaine du Bois de Saint Jean de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Madame d'Ust Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Madame d'Ust Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Madame d'Ust Côtes du Rhône
Le Madame d'Ust Côtes du Rhône du Domaine du Bois de Saint Jean s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de penne à la toscane, mi-cuit de thon frais au sésame ou fondue savoyarde au biscantin (cidre).
Détails et informations techniques sur le Madame d'Ust Côtes du Rhône du Domaine du Bois de Saint Jean
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Madame d'Ust Côtes du Rhône du Domaine du Bois de Saint Jean sont 2014, 2017, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine du Bois de Saint Jean
Le Domaine du Bois de Saint Jean fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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