Le Domaine Bon Augure de Haute Vallee de l'Orb de Pays d'Oc

Domaine Bon Augure
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Haute Vallee de l'Orb dans la région de Pays d'Oc
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Le Domaine Bon Augure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Orb à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bon Augure

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bon Augure à Haute Vallee de l'Orb parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bon Augure. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bon Augure avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bon Augure

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bon Augure

Les vins blanc du Domaine Bon Augure s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au poisson, quiche aux dés de jambon de nanie ou omelette jambon/fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bon Augure

En bouche le vin blanc du Domaine Bon Augure est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bon Augure

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bon Augure

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Gris

À la découverte de la région viticole de Haute Vallee de l'Orb

IGP du nord-ouest de l'Hérault dans le Parc du Haut Languedoc (32 communes Prémian-Avène, 200-650 m d'altitude, sols schistes, gneiss, granites, basaltes, moraines, méditerranéen-atlantique tempéré) : Syrah, Merlot et Grenache signatures en rouges rois assemblés (Syrah 50 %) — profil signature plus tendu et aromatique que les vins de plaine languedociens, fruits frais et fraîcheur préservée. Chardonnay, Viognier et Sauvignon en blancs frais aromatiques, nuits fraîches préservant l'acidité.

Les grands vins rouges du Domaine Bon Augure

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bon Augure

Les vins rouge du Domaine Bon Augure s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, capellini aux légumes ou osso bucco.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bon Augure

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bon Augure

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bon Augure

Une route des vins de prévue dans la région de Haute Vallee de l'Orb ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bon Augure.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Bon Augure et des vins de la région

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Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)

Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.

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