Le Domaine Borb d'Alentejo d'Alentejano

Domaine Borb
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Alentejano
Il se situe en Alentejo dans la région d'Alentejano

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Top des meilleurs vins du Domaine Borb

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Borb à Alentejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Borb. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Borb avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Borb

Une route des vins de prévue dans la région d'Alentejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Borb.

Découvrez le cépage: Robin noir

Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Borb et des vins de la région

2021, l'odyssée du vin et de la vigne dans l'espace dévoilera ses enseignements

Un programme de recherche inédit va analyser ces prochaines semaines des échantillons de vins et de sarments ayant séjourné plusieurs mois sur la Station Spatiale Internationale. Ce 13 janvier, la navette SpaceX cargo Dragon amerrit à proximité de la Floride avec deux cargaisons des plus originales pour une mission spatiale privée : 12 bouteilles de vin et 320 sarments de vigne restés respectivement 14 et 10 mois sur la Station Spatiale Internationale. Protégés par des caissons, ces lots de ...

Château Teynac : le Saint-Julien en haute définition

Folle d’aéronautisme et de drones, la famille Pairault utilise les airs pour travailler son vignoble en précision et par-delà, obtenir des vins toujours plus fins et équilibrés. Vu du ciel, ce n’est jamais tout à fait la même chose. C’est une question de croyance mais, au Château Teynac, c’est davantage un support scientifique. Éléonore Pairault en a fait un mémoire d’étude dans le cadre d’un master vin à KEDGE Bordeaux : « Les drones au service de la vigne : opportunités techniques et commercia ...

Les vignes de géants, vous connaissez ?

Hautes de quinze mètres, les vignes cultivées en hautain s’enroulent autour de peupliers, perpétuant une ancienne coutume datant de l’Antiquité. Si elles ont autrefois recouvert de grandes surfaces, elles sont aujourd’hui très rares et sont souvent une histoire de tradition pour les viticulteurs. Des vignes perchées historiques Dans les années 80 Alain Carbonneau, professeur de viticulture, étudia des vignes sauvages et les sépara en deux catégories. On avait d’un côté de ...

Le mot du vin: Assemblage (Champagne)

En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.

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