Le Domaine Borgo Veritas de Prosecco en Vénétie

Domaine Borgo Veritas
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie
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Le Domaine Borgo Veritas fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Borgo Veritas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Borgo Veritas à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Borgo Veritas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Borgo Veritas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Borgo Veritas

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Borgo Veritas

Les vins effervescent du Domaine Borgo Veritas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou gougères au fromage.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Borgo Veritas

En bouche le vin effervescent du Domaine Borgo Veritas est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Borgo Veritas

  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Borgo Veritas

  • Glera (Prosecco)
  • Ribolla Gialla

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Borgo Veritas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Borgo Veritas

Les vins rouge du Domaine Borgo Veritas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, pâtes au basilic ou agneau au miel de gingembre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Borgo Veritas

En bouche le vin rouge du Domaine Borgo Veritas est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Borgo Veritas

  • Refosco dal Peduncolo rosso

Découvrez le cépage: Ribolla gialla

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Borgo Veritas

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Borgo Veritas.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Borgo Veritas et des vins de la région

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Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.

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