Le Domaine Borjón de California Shenandoah Valley de Californie

Domaine Borjón
Le domaine propose 25 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 2899 des domaines de Californie
Il se situe en California Shenandoah Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Borjón fait parti des domaines à suivre à California Shenandoah Valley. Il propose 25 vins à la vente dans la région de California Shenandoah Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Borjón

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Borjón à California Shenandoah Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Borjón. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Borjón avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Borjón

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Borjón

Les vins rouge du Domaine Borjón s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, tajine d'agneau aux abricots secs ou sauté de veau aux carottes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Borjón

Au nez le vin rouge du Domaine Borjón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Borjón est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Borjón

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Borjón

  • Barbera
  • Zinfandel
  • Garnacha
  • Tempranillo
  • Petite Sirah
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de California Shenandoah Valley

La région viticole du California Shenandoah Valley se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine C. G. di Arie et le Domaine Easton y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.

Les cépages les plus plantés dans la région du California Shenandoah Valley sont les Zinfandel, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du California Shenandoah Valley révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, sous-bois ou agrumes. En bouche du California Shenandoah Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du California Shenandoah Valley, produisant 145 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du California Shenandoah Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine Borjón

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Borjón

Les vins rosé du Domaine Borjón s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Borjón

Au nez le vin rosé du Domaine Borjón révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Borjón

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Borjón

Une route des vins de prévue dans la région de California Shenandoah Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Borjón.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.