Le Domaine Helwig de California Shenandoah Valley de Californie

Domaine Helwig
Le domaine propose 42 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en California Shenandoah Valley dans la région de Californie

Le Domaine Helwig fait parti des domaines à suivre à California Shenandoah Valley. Il propose 42 vins à la vente dans la région de California Shenandoah Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Helwig

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Helwig à California Shenandoah Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Helwig. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Helwig avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Helwig

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Helwig

Les vins rouge du Domaine Helwig s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, kleftiko d'agneau (grec) ou poulet au riz pour robot cookeo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Helwig

Au nez le vin rouge du Domaine Helwig révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Helwig est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Helwig

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Helwig

  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Barbera
  • Grenache
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de California Shenandoah Valley

La région viticole du California Shenandoah Valley se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine C. G. di Arie et le Domaine Easton y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.

Les cépages les plus plantés dans la région du California Shenandoah Valley sont les Zinfandel, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du California Shenandoah Valley révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, sous-bois ou agrumes. En bouche du California Shenandoah Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du California Shenandoah Valley, produisant 145 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du California Shenandoah Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine Helwig

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Helwig

Les vins rosé du Domaine Helwig s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), irish stew ou conchiglies aux aubergines.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Helwig

Au nez le vin rosé du Domaine Helwig révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Helwig

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Helwig

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Helwig

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Helwig

Les vins blanc du Domaine Helwig s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou hamburger au chèvre et au miel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Helwig

Au nez le vin blanc du Domaine Helwig révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Helwig est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Helwig

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Helwig

  • Sauvignon Blanc
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Viognier

Le mot du vin: Vin de goutte

Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.

Les grands vins effervescents du Domaine Helwig

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Helwig

Les vins effervescent du Domaine Helwig s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, verrine mousse de jambon et tomates confites ou filets de sole sauce crèmeuse aux légumes d'automne.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Helwig

Au nez le vin effervescent du Domaine Helwig révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Helwig

  • 0avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Helwig

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Graciano

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Helwig

Une route des vins de prévue dans la région de California Shenandoah Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Helwig.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Helwig et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin de goutte

Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.