Le Domaine Bosco Longhino d'Oltrepo Pavese Metodo Classico en Lombardie

Domaine Bosco Longhino - 1895 Moscato
Le domaine propose 36 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 29 des domaines de Lombardie
Il se situe en Oltrepo Pavese Metodo Classico dans la région de Lombardie
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Le Domaine Bosco Longhino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bosco Longhino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bosco Longhino à Oltrepo Pavese Metodo Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bosco Longhino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bosco Longhino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bosco Longhino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bosco Longhino

Les vins blanc du Domaine Bosco Longhino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, curry de panga ou salade de poulet toute simple (restes de poulet).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bosco Longhino

En bouche le vin blanc du Domaine Bosco Longhino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bosco Longhino

  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Pinot Nero
  • Riesling

À la découverte de la région viticole d'Oltrepo Pavese Metodo Classico

La région viticole d'Oltrepo Pavese Metodo Classico se situe dans la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsupello et le Domaine Monsupello y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oltrepo Pavese Metodo Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.

En bouche d'Oltrepo Pavese Metodo Classico est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 58 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico, produisant 95 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepo Pavese Metodo Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Bosco Longhino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bosco Longhino

Les vins rouge du Domaine Bosco Longhino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, maultaschen ( raviolis souabes ) ou gigot brissac (restes de gigot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bosco Longhino

En bouche le vin rouge du Domaine Bosco Longhino est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bosco Longhino

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.14/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bosco Longhino

  • Croatina
  • Barbera
  • Bonarda
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Bosco Longhino

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bosco Longhino

Les vins effervescent du Domaine Bosco Longhino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou saucisses au chou vert.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bosco Longhino

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bosco Longhino

  • Pinot Nero
  • Croatina
  • Bonarda
  • Riesling
  • Moscato

Le mot du vin: Organoleptique

Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.

Les grands vins rosés du Domaine Bosco Longhino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bosco Longhino

Les vins rosé du Domaine Bosco Longhino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Bosco Longhino

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bosco Longhino

Les vins doux du Domaine Bosco Longhino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Champagne rosé

Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bosco Longhino

Une route des vins de prévue dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bosco Longhino.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Bosco Longhino et des vins de la région

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Le mot du vin: Organoleptique

Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.

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