Le Domaine Bianchi Paolo d'Oltrepo Pavese Metodo Classico en Lombardie

Domaine Bianchi Paolo
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 15 des domaines de Lombardie
Il se situe en Oltrepo Pavese Metodo Classico dans la région de Lombardie

Le Domaine Bianchi Paolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bianchi Paolo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bianchi Paolo à Oltrepo Pavese Metodo Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bianchi Paolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bianchi Paolo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bianchi Paolo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bianchi Paolo

Les vins rouge du Domaine Bianchi Paolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, tajine d'agneau aux figues ou ballotines de rouget farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bianchi Paolo

En bouche le vin rouge du Domaine Bianchi Paolo est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bianchi Paolo

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bianchi Paolo

  • Bonarda

À la découverte de la région viticole d'Oltrepo Pavese Metodo Classico

La région viticole d'Oltrepo Pavese Metodo Classico se situe dans la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsupello et le Domaine Monsupello y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oltrepo Pavese Metodo Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.

En bouche d'Oltrepo Pavese Metodo Classico est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 58 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico, produisant 95 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepo Pavese Metodo Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Bianchi Paolo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bianchi Paolo

Les vins blanc du Domaine Bianchi Paolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou filet mignon en croûte.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bianchi Paolo

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bianchi Paolo

  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Bonarda

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bianchi Paolo

Une route des vins de prévue dans la région d'Oltrepo Pavese Metodo Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bianchi Paolo.

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.