Domaine BoutariSamos Muscat
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Samos Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Samos Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Samos Muscat
Le Samos Muscat du Domaine Boutari s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet korma (inde) ou tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Samos Muscat du Domaine Boutari
Découvrez le cépage: Tchkhaveri
Cépage très ancien cultivé depuis fort longtemps en Géorgie que l'on peut rencontrer également en Moldavie, ... . - Synonymie : chkhaveri, tchkhvaveli (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Samos Muscat du Domaine Boutari sont 0
Informations sur le Domaine Boutari
Le Domaine Boutari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Samos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samos
La région viticole du Samos se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Samos et le Domaine Samos y produisent principalement des vins doux, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Samos sont les Cabernet-Sauvignon et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samos révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nid d'abeille ou lychee et parfois aussi des arômes d'abricots séchés, huile ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Aegean Sea
Les îles de la mer Égée - dont les plus célèbres sont la Crète, Dodecanese/rhodes">Rhodes, Samos et Santorin - se trouvent dans la mer Égée, entre la Grèce et la Turquie. Les îles ont une longue et influente histoire vinicole qui s'étend sur des milliers d'années, mais aujourd'hui, elles sont surtout connues pour les vins blancs Secs et minéralisés de Santorin, produits à partir d'Assyrtico. La mer Égée s'étend sur environ 83 000 miles carrés (215 000 km²) entre la côte sud de la Macédoine grecque et la Crète au sud. Plusieurs groupes d'îles composent l'archipel de la mer Égée, notamment les Sporades au nord, le Dodécanèse au large de la Turquie et les Cyclades près de la côte de l'Attique.
Le mot du vin: Chaptalisation
Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.
