Domaine Brunner WeinmanufakturKommende Hitzkirch Roter Satz
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Dorsa et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Kommende Hitzkirch Roter Satz du Domaine Brunner Weinmanufaktur est dans le top 20 des vins de Luzern.
Accords mets et vins avec du Kommende Hitzkirch Roter Satz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kommende Hitzkirch Roter Satz
Les accords mets et vins originaux avec le Kommende Hitzkirch Roter Satz
Le Kommende Hitzkirch Roter Satz du Domaine Brunner Weinmanufaktur s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau, carottes et abricots secs, porc effiloché (us pulled pork ) ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Kommende Hitzkirch Roter Satz du Domaine Brunner Weinmanufaktur
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kommende Hitzkirch Roter Satz du Domaine Brunner Weinmanufaktur sont 2014
Informations sur le Domaine Brunner Weinmanufaktur
Le Domaine Brunner Weinmanufaktur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Luzern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luzern
La région viticole du Luzern en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Klosterhof et le Domaine Bioweingut Sitenrain y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Luzern sont les Pinot noir, Riesling et Solaris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luzern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois.
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