Domaine Bruno BienertVolkacher Ratsherr Weissburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Volkacher Ratsherr Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Bruno Bienert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Volkacher Ratsherr Weissburgunder Kabinett Trocken de Domaine Bruno Bienert de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Volkacher Ratsherr Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volkacher Ratsherr Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Volkacher Ratsherr Weissburgunder Kabinett Trocken
Le Volkacher Ratsherr Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Bruno Bienert s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou tartines saumon mozzarella au four.
Détails et informations techniques sur le Volkacher Ratsherr Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Bruno Bienert
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Informations sur le Domaine Bruno Bienert
Le Domaine Bruno Bienert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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