Domaine BrunoriLe Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Verdicchio blanc et le Verdicchio.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Brunori
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Brunori de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Brunori de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Le Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Le Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le Le Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Brunori s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, soupe au pistou complète ou tapas froid de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Le Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Brunori
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Gemme Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Brunori sont 2021, 2014, 2019, 2018 et 2020.
Informations sur le Domaine Brunori
Le Domaine Brunori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
