Le Domaine Brunori de Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches
Le Domaine Brunori fait parti des domaines à suivre à Verdicchio dei Castelli di Jesi. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Brunori est un magnifique domaine viticole niché dans la région pittoresque de Verdicchio dei Castelli di Jesi, en Italie. Il s'agit d'une propriété familiale qui a vu le jour en 1956 lorsque Mario Brunori a commencé à produire des vins de qualité exceptionnelle à partir de vignes mûres et saines. Aujourd'hui, les vins Brunori sont reconnus à l'international pour leur authenticité, caractère et expression pure du terroir italien. Sur une surface de 15 hectares, le domaine cultive principalement le Verdicchio, mais on y trouve aussi d'autres variétés telles que le Montepulciano et le Sangiovese. Les vignobles sont disséminés sur un sol argilo-calcaire avec une exposition sud-est, offrant des conditions optimales pour la maturation des raisins. Ces facteurs, combinés à un climat méditerranéen doux, ont permis à Domaine Brunori de produire des vins de haute qualité qui reflètent le caractère distinct de leur terroir. La philosophie du domaine repose sur une approche respectueuse de l'environnement. L'équipe agricole n'utilise que des méthodes de culture respectueuses de l'environnement, comme l'agriculture biodynamique et la réduction des interventions chimiques. En conséquence, leurs vins sont non seulement exceptionnels, mais aussi sains et sans résidus chimiques. Les vignerons du Domaine Brunori sont fiers de leurs méthodes de vinification traditionnelles. Ils récoltent les raisins à la main et les vinifient de manière naturelle, sans l'ajout d'additifs artificiels. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable pour conserver la fraîcheur et la pureté du fruit. Les vins du domaine sont connus pour leur finesse et leur complexité aromatique. Le Verdicchio est souvent comparé à un bon Chablis pour sa minéralité et sa vivacité.
