Le Château de Camarsac à Bordeaux

Château de Camarsac
Le domaine propose 15 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 3338 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
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Le Château de Camarsac fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Camarsac est un vignoble familier se trouvant dans le vignoble bordelais, dans la commune de Vertheuil en Gironde, en France. Cette propriété familiale est dirigée par la Famille Reaud depuis 1920, qui a construit ici un domaine viticole de qualité. Le domaine se compose de 40 hectares plantés à 75 % de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Les autres cépages incluent Sauvignon Blanc, Sémillon et Malbec. L'ensemble du domaine est entouré de murs de pierre et surplombé par un château du XIXème siècle qui est également le domicile des propriétaires. Les vignes de Château de Camarsac sont conduites avec le plus grand soin et un grand souci du respect de l'environnement. La Famille Reaud a adopté une viticulture biologique depuis 2011 et travaille avec des techniques de lutte intégrée pour minimiser l'utilisation de produits chimiques et favoriser la biodiversité des sols. Le style de vin dépend de l'assemblage de cépages et de la durée de l'élevage. Les vins rouges produits sont des blends, composés principalement de cabernet sauvignon et merlot, et ils sont souvent élevés en fûts de chêne pendant une période entre 12 et 18 mois. Les vins blancs sont traditionnellement composés de sauvignon blanc et sémillon, et sont élevés pendant six à huit mois. Les vins du Château de Camarsac sont réputés pour leur équilibre et leur complexité, et ont été régulièrement honorés de plusieurs prix et éloges pour leurs qualités gustatives exceptionnelles. Le domaine est également reconnu par le public, avec un consommateur très loyal et fidèle, grâce à sa haute qualité. Le Château de Camarsac est un domaine viticole unique qui offre des vins d'excellence et représente la qualité que l'on peut attendre du vignoble bordelais.

Top des meilleurs vins du Château de Camarsac

À la recherche des meilleurs vins du Château de Camarsac à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Camarsac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Camarsac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château de Camarsac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Camarsac

Les vins blanc du Château de Camarsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), quiche aux courgettes ou poulet yakitori (japonais).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Camarsac

Au nez le vin blanc du Château de Camarsac révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, citron ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Château de Camarsac est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Camarsac

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Camarsac

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rouges du Château de Camarsac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Camarsac

Les vins rouge du Château de Camarsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, colombo de veau ou magrets de canard et pêches rôties.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Camarsac

Au nez le vin rouge du Château de Camarsac révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château de Camarsac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Camarsac

  • 2003avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Camarsac

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Château de Camarsac

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Camarsac

Les vins rosé du Château de Camarsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, moussaka aux épices ou gigolette de lapin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Camarsac

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Camarsac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Fondu

Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Camarsac

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Camarsac.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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Le mot du vin: Fondu

Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.