Le Maison l'Envoye de Dundee Hills d'Oregon

Maison l'Envoye
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 8 des domaines d'Oregon
Il se situe en Dundee Hills dans la région d'Oregon
Retrouvez le Maison l'Envoye sur Twitter

Le Maison l'Envoye fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Dundee Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Maison l'Envoye

À la recherche des meilleurs vins du Maison l'Envoye à Dundee Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison l'Envoye. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison l'Envoye avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Maison l'Envoye

Accords mets et vins avec un vin blanc du Maison l'Envoye

Les vins blanc du Maison l'Envoye s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche aux dés de jambon de nanie ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins blanc du Maison l'Envoye

Au nez le vin blanc du Maison l'Envoye révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou beurre. En bouche le vin blanc du Maison l'Envoye est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Maison l'Envoye

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Maison l'Envoye

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Dundee Hills

La région viticole du Dundee Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Dusky Goose et le Domaine Serene y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dundee Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dundee Hills révèle souvent des types d'arômes de crème, eucalyptus ou hibiscus et parfois aussi des arômes d'épicé, fenouil ou paille.

En bouche du Dundee Hills est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Dundee Hills, produisant 427 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dundee Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Maison l'Envoye

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison l'Envoye

Les vins rouge du Maison l'Envoye s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, rôti orloff ou paella valenciana (sans fruits de mer).

Analyse organoleptique des vins rouge du Maison l'Envoye

Au nez le vin rouge du Maison l'Envoye révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises. En bouche le vin rouge du Maison l'Envoye est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Maison l'Envoye

  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison l'Envoye

  • Pinot Noir
  • Gamay Noir
  • Gamay

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Les grands vins rosés du Maison l'Envoye

Accords mets et vins avec un vin rosé du Maison l'Envoye

Les vins rosé du Maison l'Envoye s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Maison l'Envoye

Au nez le vin rosé du Maison l'Envoye révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, parfum ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Maison l'Envoye

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Maison l'Envoye

  • Gamay Noir

Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison l'Envoye

Une route des vins de prévue dans la région de Dundee Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison l'Envoye.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Maison l'Envoye et des vins de la région

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Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.