Le Domaine Larkspur de Dundee Hills d'Oregon

Domaine Larkspur
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 48 des domaines d'Oregon
Il se situe en Dundee Hills dans la région d'Oregon

Le Domaine Larkspur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Dundee Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Larkspur

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Larkspur à Dundee Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Larkspur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Larkspur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Larkspur

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Larkspur

Les vins rouge du Domaine Larkspur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, filet mignon de veau au cidre ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Larkspur

Au nez le vin rouge du Domaine Larkspur révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Larkspur est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Larkspur

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Larkspur

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Dundee Hills

La région viticole du Dundee Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Dusky Goose et le Domaine Serene y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dundee Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dundee Hills révèle souvent des types d'arômes de crème, eucalyptus ou hibiscus et parfois aussi des arômes d'épicé, fenouil ou paille.

En bouche du Dundee Hills est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Dundee Hills, produisant 427 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dundee Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Larkspur

Une route des vins de prévue dans la région de Dundee Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Larkspur.

Découvrez le cépage: Dan ben Hannah

Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Larkspur et des vins de la région

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