Domaine Campi ValerioQuesto Vino Non Esiste Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Questo Vino Non Esiste Rosso du Domaine Campi Valerio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Questo Vino Non Esiste Rosso de Domaine Campi Valerio de la région du Molise est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Questo Vino Non Esiste Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Questo Vino Non Esiste Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Questo Vino Non Esiste Rosso
Le Questo Vino Non Esiste Rosso du Domaine Campi Valerio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, pâtes mascarpone sauce tomate ou salade semoule-merguez.
Détails et informations techniques sur le Questo Vino Non Esiste Rosso du Domaine Campi Valerio
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Questo Vino Non Esiste Rosso du Domaine Campi Valerio sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Campi Valerio
Le Domaine Campi Valerio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
