Le Domaine Can Feliu de Mallorca aux Iles Baléares

Domaine Can Feliu
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 42 des domaines des Iles Baléares
Il se situe en Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Can Feliu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Can Feliu

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Can Feliu à Mallorca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Can Feliu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Can Feliu avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Can Feliu

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Can Feliu

Les vins rouge du Domaine Can Feliu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, makroud ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Can Feliu

Au nez le vin rouge du Domaine Can Feliu révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Can Feliu est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Can Feliu

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Can Feliu

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Callet

À la découverte de la région viticole de Mallorca

La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.

En bouche du Mallorca est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 107 domaines et châteaux dans la région du Mallorca, produisant 431 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mallorca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Can Feliu

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Can Feliu

Les vins blanc du Domaine Can Feliu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coq au vin maison, sandwich au thon ou calamars à l'armoricaine.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Can Feliu

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Can Feliu

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Malvasia
  • Prensal

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Can Feliu

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Can Feliu

Les vins rosé du Domaine Can Feliu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , lapin à la moutarde maison ou epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Can Feliu

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Can Feliu

  • Merlot
  • Callet
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier

Le mot du vin: Mordoré

Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Can Feliu

Une route des vins de prévue dans la région de Mallorca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Can Feliu.

Découvrez le cépage: Callet

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Actualités du Domaine Can Feliu et des vins de la région

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Le mot du vin: Mordoré

Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.