Le Domaine Can Feliu de Mallorca aux Iles Baléares

Le Domaine Can Feliu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Can Feliu à Mallorca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Can Feliu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Can Feliu avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Can Feliu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, makroud ou tête de veau à la vinaigrette.
Au nez le vin rouge du Domaine Can Feliu révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Can Feliu est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.
En bouche du Mallorca est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 107 domaines et châteaux dans la région du Mallorca, produisant 431 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mallorca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Can Feliu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coq au vin maison, sandwich au thon ou calamars à l'armoricaine.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Can Feliu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , lapin à la moutarde maison ou epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre.
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
Une route des vins de prévue dans la région de Mallorca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Can Feliu.
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
« Nous sommes dans le creux de la vague, mais le monde ne va pas s’arrêter de tourner ». Les jeunes vignerons indépendants d’Alsace croient à leur avenir et à celui du vignoble alsacien. « C’est à nous de rééduquer les consommateurs, surtout les jeunes générations. » A u domaine Wach, à Andlau, Clara Iltis n’est pas chez elle. Mais c’est tout comme. Dans une ambiance décontractée, la jeune femme est là pour « accompagner » le public dans la déc ...
Si la viticulture, dans sa version la plus mondialisée, cherche un symbole fort, la stratégie menée dans le Bordelais par Penfolds cochera toutes les cases. En effet, dans le plus grand département viticole de France, ce poids lourd de la viticulture australienne investit massivement pour produire des cabernets sauvignons top niveau qui seront principalement commercialisés en Chine. « Une démarche originale qui demande beaucoup d’é ...
“Absence de visibilité sur la fin de l’année » Sommaire “Absence de visibilité sur la fin de l’année" L’entreprise, qui rassemble huit maisons (Lanson, Chanoine Frères, Boizel…), affiche un bénéfice net de 1,9 million d’euros, en baisse de près de 50% sur un an. Le groupe est affecté par la hausse des coûts, notamment du raisin, et du financement des stocks. Lanson a vu ses ventes ...
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.