Le Domaine Candialle de Chianti en Toscane | Winedexer

Domaine Candialle
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 307 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Candialle fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Candialle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Candialle à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Candialle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Candialle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Candialle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Candialle

Les vins rouge du Domaine Candialle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, axoa de veau (pays basque) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Candialle

Au nez le vin rouge du Domaine Candialle révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Candialle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Candialle

  • 2007avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Candialle

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Canaiolo Nero
  • Malvasia Nera

À la découverte de la région viticole de Chianti

Emblème du rouge toscan : Sangiovese signature (70% mini) aux notes de cerise griotte, prune, herbes sèches, violette et cuir, acidité vive et tanins fermes, profil élégant et gastronomique. Chianti Classico DOCG (« Gallo Nero ») entre Florence et Sienne, plus structuré et de garde. Riserva et Gran Selezione au sommet, élevés en fût. Quelques cépages d'appoint (Canaiolo, Colorino).

15 500 ha, sols argilo-calcaires. DOCG depuis 1984. Compagnon parfait des pâtes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Candialle

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Candialle.

Découvrez le cépage: Malvasia Nera

Rouges souples et aromatiques, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, notes balsamiques (réglisse) et nuances florales. Profil parfumé apportant souplesse aux assemblages. Composante de Salice Salentino DOC et Brindisi DOC dans les Pouilles, aussi présente en Toscane. Variété noire italienne de la famille malvasia, sans lien génétique direct avec les malvasias blanches.