Domaine Cantrina - Sole di Dario

Domaine CantrinaSole di Dario

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sole di Dario du Domaine Cantrina est un vin doux de la région de Vino da Tavola.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Sole di Dario

Les accords qui marchent parfaitement avec le Sole di Dario

Les accords mets et vins originaux avec le Sole di Dario

Le Sole di Dario du Domaine Cantrina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, lasagnes aux poireaux et au saumon ou raviolis chinois aux crevettes frits.

Détails et informations techniques sur le Sole di Dario du Domaine Cantrina

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Sole di Dario - 2009
Dans le top 100 des vins de Vino da Tavola
Note moyenne: 4.211110
Sole di Dario - 0
Dans le top 100 des vins de Vino da Tavola
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Sole di Dario du Domaine Cantrina sont 2009, 0

Informations sur le Domaine Cantrina

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vino da Tavola

Le Domaine Cantrina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vino da Tavola
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Vino da Tavola
Dans le top 5500 des vins doux
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Vino da Tavola

Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.

Le mot du vin: Champagne rosé

Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.

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