Domaine Caruso & MininiTerre di Giumara Inzolia
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Inzolia.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Terre di Giumara Inzolia du Domaine Caruso & Minini est dans le top 40 des vins de Sicile.
Structure gustative du Terre di Giumara Inzolia du Domaine Caruso & Minini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Giumara Inzolia de Domaine Caruso & Minini de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre di Giumara Inzolia du Domaine Caruso & Minini de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Terre di Giumara Inzolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Giumara Inzolia
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Giumara Inzolia
Le Terre di Giumara Inzolia du Domaine Caruso & Minini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche sans pâte brocolis et bleu ou zakouski : hors-d'oeuvre russe.
Détails et informations techniques sur le Terre di Giumara Inzolia du Domaine Caruso & Minini
Découvrez le cépage: Inzolia
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Giumara Inzolia du Domaine Caruso & Minini sont 2022, 2021, 2019, 2020 et 2017.
Informations sur le Domaine Caruso & Minini
Le Domaine Caruso & Minini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
