Domaine Casa dei GiorgiVioletta de Giorgi Lambrusco Rosato
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Violetta de Giorgi Lambrusco Rosato du Domaine Casa dei Giorgi est dans le top 60 des vins de Reggiano.
Accords mets et vins avec du Violetta de Giorgi Lambrusco Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Violetta de Giorgi Lambrusco Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Violetta de Giorgi Lambrusco Rosato
Le Violetta de Giorgi Lambrusco Rosato du Domaine Casa dei Giorgi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou jack be little (mini-courge) en chapeau ....
Détails et informations techniques sur le Violetta de Giorgi Lambrusco Rosato du Domaine Casa dei Giorgi
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Violetta de Giorgi Lambrusco Rosato du Domaine Casa dei Giorgi sont 0
Informations sur le Domaine Casa dei Giorgi
Le Domaine Casa dei Giorgi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reggiano
La région viticole du Reggiano se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Bertolani y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Reggiano sont les Ancellotta, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reggiano révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou menthe.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
