Le Domaine Castello Manterinaldi de Chianti en Toscane

Domaine Castello Manterinaldi
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3461 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Castello Manterinaldi fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castello Manterinaldi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castello Manterinaldi à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castello Manterinaldi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castello Manterinaldi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castello Manterinaldi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castello Manterinaldi

Les vins rouge du Domaine Castello Manterinaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), escalope de veau au marsala ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castello Manterinaldi

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castello Manterinaldi

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Chianti

Emblème du rouge toscan : Sangiovese signature (70% mini) aux notes de cerise griotte, prune, herbes sèches, violette et cuir, acidité vive et tanins fermes, profil élégant et gastronomique. Chianti Classico DOCG (« Gallo Nero ») entre Florence et Sienne, plus structuré et de garde. Riserva et Gran Selezione au sommet, élevés en fût. Quelques cépages d'appoint (Canaiolo, Colorino).

15 500 ha, sols argilo-calcaires. DOCG depuis 1984. Compagnon parfait des pâtes.

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Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castello Manterinaldi.

Découvrez le cépage: Biancame

Blancs secs frais et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron), fleurs blanches et jolies notes minérales adriatiques. Profil désaltérant côtier à boire jeune. Composante des blancs DOC des Marches autour de Pesaro et Urbino, présent aussi en Toscane sous le nom de bianchello. Cépage blanc italien autochtone des Marches, parfois confondu à tort avec l'erbaluce piémontaise.

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Le mot du vin: Marcottage

Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).

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