Le Domaine Castillo del Rey de Valdepeñas en Castille

Domaine Castillo del Rey - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 14 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey)
Il est classé au top 85 des domaines de Castille
Il se situe en Valdepeñas dans la région de Castille

Le Domaine Castillo del Rey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castillo del Rey

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castillo del Rey à Valdepeñas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castillo del Rey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castillo del Rey avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castillo del Rey

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castillo del Rey

Les vins rouge du Domaine Castillo del Rey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tajine d'agneau aux abricots ou cheeseburger.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castillo del Rey

Au nez le vin rouge du Domaine Castillo del Rey révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Castillo del Rey est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castillo del Rey

  • 2011avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castillo del Rey

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Graciano
  • Garnacha
  • Mencia

À la découverte de la région viticole de Valdepeñas

La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.

En bouche du Valdepeñas est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Valdepeñas, produisant 518 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valdepeñas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Castillo del Rey

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castillo del Rey

Les vins blanc du Domaine Castillo del Rey s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, pâtes au thon et à la crème ou quiche lorraine.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castillo del Rey

  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castillo del Rey

  • Chardonnay
  • Verdejo

Découvrez le cépage: Verdejo

Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castillo del Rey

Une route des vins de prévue dans la région de Valdepeñas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castillo del Rey.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Castillo del Rey et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.

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