Domaine Castra RubraClassic Viognier - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Viognier - Chardonnay du Domaine Castra Rubra de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de poire, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Classic Viognier - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Viognier - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Viognier - Chardonnay
Le Classic Viognier - Chardonnay du Domaine Castra Rubra s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, lapin bonne femme ou tarte au thon, au chèvre et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Classic Viognier - Chardonnay du Domaine Castra Rubra
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Viognier - Chardonnay du Domaine Castra Rubra sont 2012
Informations sur le Domaine Castra Rubra
Le Domaine Castra Rubra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
