Domaine Castra RubraClassic Viognier - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Viognier - Chardonnay du Domaine Castra Rubra de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de poire, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Classic Viognier - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Viognier - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Viognier - Chardonnay
Le Classic Viognier - Chardonnay du Domaine Castra Rubra s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, cassoulet de la mer ou spaghetti au thon (véritable recette italienne).
Détails et informations techniques sur le Classic Viognier - Chardonnay du Domaine Castra Rubra
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Viognier - Chardonnay du Domaine Castra Rubra sont 2012
Informations sur le Domaine Castra Rubra
Le Domaine Castra Rubra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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