Domaine Castra RubraMotley Cock Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Motley Cock Red du Domaine Castra Rubra est dans le top 90 des vins de Bulgarie et dans le top 60 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Motley Cock Red du Domaine Castra Rubra de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Motley Cock Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Motley Cock Red
Les accords mets et vins originaux avec le Motley Cock Red
Le Motley Cock Red du Domaine Castra Rubra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, tajine de mouton ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Motley Cock Red du Domaine Castra Rubra
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Motley Cock Red du Domaine Castra Rubra sont 2009, 2011, 2010
Informations sur le Domaine Castra Rubra
Le Domaine Castra Rubra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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