Domaine Cataldi MadonnaPiè delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piè delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cataldi Madonna de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Piè delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piè delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Piè delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo
Le Piè delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cataldi Madonna s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de côtelettes d'agneau sauce espagnole, tendrons de veau provençaux ou lasagne de courgettes.
Détails et informations techniques sur le Piè delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cataldi Madonna
Découvrez le cépage: Chenanson
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes de fruits rouges (framboise, cerise), prune, épices douces et notes méditerranéennes. Profil accessible à boire jeune. Cultivé en Languedoc-Roussillon et dans le sud-est pour les IGP Pays-d'Oc et les assemblages méridionaux modernes. Cépage français créé en 1958 à Montpellier par Paul Truel (grenache × jurançon noir).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piè delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cataldi Madonna sont 2018, 2015, 2016, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Cataldi Madonna
Le Domaine Cataldi Madonna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
DOC des Abruzzes, première appellation italienne dédiée exclusivement au rosé (2010). Montepulciano signature (min. 85%) en macération courte sur peaux pigmentées. Rosés sérieux et structurés signatures aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, framboise, grenade, agrumes et touche d'épices, bouche ronde et fraîche — souvent considéré comme l'un des meilleurs rosés d'Italie.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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