Le Cave du Vieux-Praz de Vully de Neuchâtel

Cave du Vieux-Praz
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 17 des domaines de Neuchâtel
Il se situe en Vully dans la région de Neuchâtel

Le Cave du Vieux-Praz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cave du Vieux-Praz

À la recherche des meilleurs vins du Cave du Vieux-Praz à Vully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave du Vieux-Praz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave du Vieux-Praz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Cave du Vieux-Praz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cave du Vieux-Praz

Les vins rouge du Cave du Vieux-Praz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, suprêmes de volaille aux morilles ou cuisses de canard au miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cave du Vieux-Praz

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cave du Vieux-Praz

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Vully

La région viticole du Vully se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine du Vieux Moulin et le Château de Praz Vully y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vully sont les Pinot noir, Chasselas et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vully révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.

En bouche du Vully est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du Vully, produisant 176 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vully s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave du Vieux-Praz

Une route des vins de prévue dans la région de Vully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave du Vieux-Praz.

Découvrez le cépage: Riminèse

Le Riminèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Riminèse blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Cave du Vieux-Praz et des vins de la région

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