Le Domaine Chambaz de Vully de Neuchâtel

Domaine Chambaz
Le domaine propose 9 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 14 des domaines de Neuchâtel
Il se situe en Vully dans la région de Neuchâtel

Le Domaine Chambaz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chambaz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chambaz à Vully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chambaz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chambaz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chambaz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chambaz

Les vins rouge du Domaine Chambaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, soupe de poisson marseillaise de lucette ou penne à la sicilienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chambaz

  • 0avec une note moyenne de 3.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chambaz

  • Pinot Noir
  • Chasselas
  • Mara
  • Garanoir
  • Gamaret

À la découverte de la région viticole de Vully

La région viticole du Vully se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine du Vieux Moulin et le Château de Praz Vully y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vully sont les Pinot noir, Chasselas et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vully révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.

En bouche du Vully est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du Vully, produisant 176 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vully s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux.

Les grands vins blancs du Domaine Chambaz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chambaz

Les vins blanc du Domaine Chambaz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chambaz

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chambaz

  • Chasselas
  • Traminer

Découvrez le cépage: Garanoir

Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chambaz

Une route des vins de prévue dans la région de Vully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chambaz.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Chambaz et des vins de la région

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D’après un récent sondage, 9 % des Français disent consommer du vin sans alcool. Un marché qui intéresse bien sûr les cavistes mais aussi, plus récemment, les restaurateurs. Même au milieu de la Bourgogne viticole. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoye ...

Le mot du vin: Encépagement

Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.

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