Le Dune (Caveau Les Sablons) de Sable de Camargue de Pays d'Oc

Dune (Caveau Les Sablons)
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Sable de Camargue dans la région de Pays d'Oc
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Le Dune (Caveau Les Sablons) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Sable de Camargue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dune est un domaine viticole situé dans le merveilleux et sauvage Pays d’Arles en France et appartenant à la Caveau Les Sablons. Il est entouré de sable blanc et de belles vues sur la région environnante. Les vignobles, plantés sur des sols sablonneux et nécessitant une attention attentive, sont adaptés à la production de vins utiles et intéressants. Le domaine a une histoire riche et longue remontant à l’an 890. Il a été fondé par les moines cisterciens qui ont utilisé leurs connaissances pour cultiver avec succès le meilleur raisin. Au fil du temps, le domaine Dune s’est agrandi avec l’achat de plus de terrains plus récents et le précédent ouvrage en 1984 et 1998, lorsque la Maison des Sablons et sa Caveau ont été construits, favorisant l’un des plus beaux Domaines de la région. Depuis des siècles, les vignes ont été tissées avec beaucoup ajoutant une couverture intéressante. Les arômes du raisin sont profonds et intenses, avec une palette agréable de fruits rouges frais et de floral floral, une note de terroir, et une finale sublime entre le bois et le caramel. Les vins issus de ce domaine sont riches et délicieux. Les cépages utilisés comprennent Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Chardonnay et Sauvignon Blanc, avec parfois une touche de Syrah pour leur complexité et leur structure. Les vins offrent une très belle balance entre les fruits, les épices et le bois, ce qui en fait un choix populaire pour de nombreux amateurs de vin. Les visites à Dune sont une façon fascinante de découvrir les subtilités des vins produits sur ce domaine ainsi que la passion et l’émotion qui s’infusent dans chacun. Les visiteurs ont la chance de profiter d’une dégustation complète des vins et d’une visite complète du domaine, ce qui permet d’apprécier encore plus le travail des vignerons. Dune est un domaine viticole de qualité dans l’un des plus beaux endroits de la région. Sa longue histoire et ses vins de qualité le rendent incontournable lors de la découverte des innombrables trésors produits dans la région. Sa gamme variée des meilleurs crus off

Top des meilleurs vins du Dune (Caveau Les Sablons)

À la recherche des meilleurs vins du Dune (Caveau Les Sablons) à Sable de Camargue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Dune (Caveau Les Sablons). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Dune (Caveau Les Sablons) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Dune (Caveau Les Sablons)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Dune (Caveau Les Sablons)

Les vins effervescent du Dune (Caveau Les Sablons) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), courgettes rondes farcies au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Dune (Caveau Les Sablons)

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sable de Camargue

La région viticole du Sable de Camargue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Dune (Caveau Les Sablons) et le Domaine L'Ephémère des Embruns y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Sable de Camargue sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sable de Camargue révèle souvent des types d'arômes de crème, salé ou poire et parfois aussi des arômes de miel, ananas ou tropical.

En bouche du Sable de Camargue est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région du Sable de Camargue, produisant 106 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sable de Camargue s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Dune (Caveau Les Sablons)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Dune (Caveau Les Sablons)

Les vins rouge du Dune (Caveau Les Sablons) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, pâtes aux saucisses ou rôti de veau cuisson lente.

Analyse organoleptique des vins rouge du Dune (Caveau Les Sablons)

En bouche le vin rouge du Dune (Caveau Les Sablons) est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Dune (Caveau Les Sablons)

  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Dune (Caveau Les Sablons)

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Dune (Caveau Les Sablons)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Dune (Caveau Les Sablons)

Les vins blanc du Dune (Caveau Les Sablons) s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, quiche sans pâte brocolis et bleu ou gratin de brocolis.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Dune (Caveau Les Sablons)

  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Dune (Caveau Les Sablons)

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.

Les grands vins rosés du Dune (Caveau Les Sablons)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Dune (Caveau Les Sablons)

Les vins rosé du Dune (Caveau Les Sablons) s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou biscuits pour chiens.

Analyse organoleptique des vins rosé du Dune (Caveau Les Sablons)

Au nez le vin rosé du Dune (Caveau Les Sablons) révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, tropical ou agrume. En bouche le vin rosé du Dune (Caveau Les Sablons) est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Dune (Caveau Les Sablons)

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Dune (Caveau Les Sablons)

  • Grenache
  • Carignan
  • Merlot
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Dune (Caveau Les Sablons)

Une route des vins de prévue dans la région de Sable de Camargue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Dune (Caveau Les Sablons).

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.