Le Domaine Tenuta di Ceppaiano en Toscane

Domaine Tenuta di Ceppaiano
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Castellani
Il est classé au top 403 des domaines de Toscane
Il se situe en Toscane
Retrouvez le Domaine Tenuta di Ceppaiano sur Facebook

Le Domaine Tenuta di Ceppaiano fait parti des domaines à suivre à Toscane. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Ceppaiano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Ceppaiano à Toscane parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta di Ceppaiano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta di Ceppaiano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta di Ceppaiano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta di Ceppaiano

Les vins rouge du Domaine Tenuta di Ceppaiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou bouchées à la reine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta di Ceppaiano

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta di Ceppaiano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta di Ceppaiano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Ceppaiano

  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Ceppaiano

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Toscane

Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.

70 000 ha autour de Florence et Sienne, berceau des grands rouges italiens.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta di Ceppaiano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta di Ceppaiano

Les vins blanc du Domaine Tenuta di Ceppaiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrines au chorizo et au fromage frais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta di Ceppaiano

Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta di Ceppaiano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta di Ceppaiano est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Ceppaiano

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Ceppaiano

  • Trebbiano
  • Traminer

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Les grands vins rosés du Domaine Tenuta di Ceppaiano

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenuta di Ceppaiano

Les vins rosé du Domaine Tenuta di Ceppaiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de puchero, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou paupiettes de veau aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenuta di Ceppaiano

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenuta di Ceppaiano

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta di Ceppaiano

Une route des vins de prévue dans la région de Toscane ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta di Ceppaiano.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Actualités du Domaine Tenuta di Ceppaiano et des vins de la région

Francesco Cosci nommé chef sommelier de l’hôtel Bristol à Paris

L’émotion du vin comme fil conducteur Sommaire L’émotion du vin comme fil conducteur Le Bristol Paris a annoncé cette semaine la nomination de Francesco Cosci au poste de Directeur de la Sommellerie. L’Italien succède à Baptiste Gillet-Delrieu. Cette arrivée marque une nouvelle étape pour l’institution du Faubourg Saint-Honoré, qui confie au meilleur sommelier d’Italie 2023 […]

...

Route des vins – Italie – De la Toscane à l’Adriatique

La Toscane, ses villes d’art et ses paysages si typiques, douces collines coiffées de villages fortifiés … Rome.. capitale à bien des titres … l’Ombrie et son passé … Les Marches entre mer et vertes collines : lieux magiques où règnent en beauté la culture et la nature, mais aussi terroirs dans lesquels la tradition […]

...

Francesco Cosci nommé chef sommelier de l’hôtel Bristol à Paris

L’émotion du vin comme fil conducteur Sommaire L’émotion du vin comme fil conducteur Le Bristol Paris a annoncé cette semaine la nomination de Francesco Cosci au poste de Directeur de la Sommellerie. L’Italien succède à Baptiste Gillet-Delrieu. Cette arrivée marque une nouvelle étape pour l’institution du Faubourg Saint-Honoré, qui confie au meilleur sommelier d’Italie 2023 […]

...

Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.